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食育実践における組織間連携の関連要因 深谷市の地域に根ざした食育実践に関する調査
https://doi.org/10.50818/00000087
https://doi.org/10.50818/00000087384b24dc-1fb9-45de-8359-627187ed4ed7
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
kiyo11_p1-13 (1.1 MB)
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©東都大学2021
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2022-06-08 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 食育実践における組織間連携の関連要因 深谷市の地域に根ざした食育実践に関する調査 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Factors of inter-organizational collaboration in Shokuiku （Food and Nutrition Education）: Research on Shokuiku practice in Fukaya city | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 回帰分析 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 対象愛着性 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 態度 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 分散分析 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | *組織体間関係 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | *地域社会ネットワーク | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | *食育 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 健康度自己評価 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 自己報告式質問調査 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 健康的な食事 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 社会関係資本 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 深谷市 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | ヒト | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 成人(19〜44) | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 中年(45〜64) | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 高齢者(65〜79) | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 男 | |||||
| キーワード | ||||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | 女 | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | Shokuiku (Food and Nutrition Education) | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | inter-organizational collaboration | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | Fukaya city | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | neigh | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | borhood attachment | |||||
| キーワード | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 主題Scheme | Other | |||||
| 主題 | social ca | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| ID登録 | ||||||
| ID登録 | 10.50818/00000087 | |||||
| ID登録タイプ | JaLC | |||||
| 著者 |
町田, 大輔
× 町田, 大輔× 阿部, 雅子× 三井, 健司× 大橋, 真理子× 佐藤, 香苗× MACHIDA, Daisuke× MITSUI, Kenji× OHASHI, Mariko |
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| 抄録 | ||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||
| 内容記述 | 食育実践における組織間連携に関連する要因を明らかにすることを目的とした。「深谷市の地域に根ざした食育実践に関する調査」のデータを用いた。結果として、個人の食育実践の連携状況・態度は、性、年代、所属、地域愛着、一般的信頼、食育活動への意欲、主観的健康感、健康意図と関連していた。また、所属する組織の連携状況は組織ごとに異なった。多くの者が、指導マニュアル、日頃からの地域との連携、資金、研修会が連携推進に必要だと答えた。食育の内容として、主食・主菜・副菜のそろった食事を意識すること、好き嫌いや食べ残しをなくすこと、食べ物を無駄にしないように心掛けることが重要であり、よくかんでゆっくり食べる習慣を身につけること、食べものを無駄にしないよう心掛けること、食事の準備や後片付けを手伝う習慣を身につけることが実行しやすいと、多くの者が認識していた。本研究は今後の食育実践における組織間連携の推進に貢献する。(著者抄録) | |||||
| 書誌情報 |
東都大学紀要 en : Tohto University bulletin 巻 11, 号 1, p. 1-13, 発行日 2021-06 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 東都大学 | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||
| 収録物識別子 | 2435-8878 | |||||
